توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
الميزات الرئيسية للنيوتام:
حلاوة مكثفة: نيوتام هو واحد من أحلى المحليات الاصطناعية المتاحة، ويقدر أنه أحلى بما بين 7000 إلى 13000 مرة من السكروز (سكر المائدة).نظرًا لكثافة حلاوته العالية، لا يلزم سوى كميات صغيرة فقط لتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة.
خالي من السعرات الحرارية: نيوتام خالي من السعرات الحرارية تقريبًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأفراد الذين يراقبون السعرات الحرارية التي يتناولونها أو يحاولون التحكم في وزنهم.
ثبات الحرارة: يظل نيوتام ثابتًا حتى في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في تطبيقات الطبخ والخبز.يمكنها تحمل الحرارة دون أن تفقد مذاقها الحلو.
مُحسِّن النكهة: بصرف النظر عن توفير الحلاوة، يمكن أن يعزز نيوتام المظهر العام للنكهة للأطعمة والمشروبات.له طعم نظيف وحلو وليس له مذاق كبير مرتبط ببعض المحليات الصناعية الأخرى.
تعدد الاستخدامات: ثبات Neotame وحلاوته الشديدة يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من منتجات الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية والمخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات والمربيات والصلصات وغيرها.
قوي للغاية: نظرًا لفعاليته العالية في الحلاوة، غالبًا ما يستخدم النيوتام مع مواد التحلية أو المكونات الأخرى لتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة وتحسين خصائص النكهة.
تطبيقات نيوتام:
يستخدم Neotame في المقام الأول كمحلي للأغذية والمشروبات في العديد من المنتجات التجارية.يمكن العثور عليه في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، والمحليات، والعلكة، والحلويات، واللبن، والمشروبات الفورية، والعديد من الأطعمة المصنعة التي تتطلب نسبة سكر منخفضة.
الميزات الرئيسية للنيوتام:
حلاوة مكثفة: نيوتام هو واحد من أحلى المحليات الاصطناعية المتاحة، ويقدر أنه أحلى بما بين 7000 إلى 13000 مرة من السكروز (سكر المائدة).نظرًا لكثافة حلاوته العالية، لا يلزم سوى كميات صغيرة فقط لتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة.
خالي من السعرات الحرارية: نيوتام خالي من السعرات الحرارية تقريبًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأفراد الذين يراقبون السعرات الحرارية التي يتناولونها أو يحاولون التحكم في وزنهم.
ثبات الحرارة: يظل نيوتام ثابتًا حتى في ظل ظروف درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في تطبيقات الطبخ والخبز.يمكنها تحمل الحرارة دون أن تفقد مذاقها الحلو.
مُحسِّن النكهة: بصرف النظر عن توفير الحلاوة، يمكن أن يعزز نيوتام المظهر العام للنكهة للأطعمة والمشروبات.له طعم نظيف وحلو وليس له مذاق كبير مرتبط ببعض المحليات الصناعية الأخرى.
تعدد الاستخدامات: ثبات Neotame وحلاوته الشديدة يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من منتجات الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية والمخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات والمربيات والصلصات وغيرها.
قوي للغاية: نظرًا لفعاليته العالية في الحلاوة، غالبًا ما يستخدم النيوتام مع مواد التحلية أو المكونات الأخرى لتحقيق المستوى المطلوب من الحلاوة وتحسين خصائص النكهة.
تطبيقات نيوتام:
يستخدم Neotame في المقام الأول كمحلي للأغذية والمشروبات في العديد من المنتجات التجارية.يمكن العثور عليه في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، والمحليات، والعلكة، والحلويات، واللبن، والمشروبات الفورية، والعديد من الأطعمة المصنعة التي تتطلب نسبة سكر منخفضة.