بروبيونات الكالسيوم هي مادة حافظة شائعة الاستخدام في صناعة الأغذية بسبب قدرتها على منع نمو العفن والبكتيريا.وهو فعال بشكل خاص في منع تطور العفن في المخبوزات.يتم إنتاج بروبيونات الكالسيوم لدينا وفقًا لمعايير صارمة لمراقبة الجودة وهو متوفر في درجات مختلفة لتلبية المتطلبات المحددة لعملائنا. ويطلق أيضًا على حمض البروبيونيك الكالسيوم المرتبط بحمض البروبيونيك الصوديوم وبروبيونات البوتاسيوم وحمض البروبيونيك وحمض البنزوات وبروبيونات الصوديوم في صناعة الأغذية أو الأدوية