كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) هو بوليمر قابل للذوبان في الماء يستخدم كمثخن ومثبت ومثبت في صناعة المواد الغذائية.إنه يوفر تحكمًا ممتازًا في اللزوجة ويعزز ملمس المنتجات الغذائية وملمسها.يتم إنتاج CMC الخاص بنا باستخدام السليلوز عالي الجودة ويخضع لمراقبة صارمة للجودة لضمان أدائه واتساقه.يستخدم عادة في منتجات الألبان والصلصات والضمادات ومنتجات المخابز.