صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد السكاريد الميكروبي الذي يستخدم كعامل سماكة ومثبت في صناعة المواد الغذائية.إنه يوفر تحكمًا ممتازًا في اللزوجة ويعزز ملمس المنتجات الغذائية وملمسها.يتم إنتاج صمغ الزانثان الخاص بنا باستخدام تقنيات تخمير متقدمة ويخضع لإجراءات صارمة لمراقبة الجودة لضمان نقائه وفعاليته.يتم استخدامه بشكل شائع في الصلصات والضمادات ومنتجات المخابز والتطبيقات الغذائية الأخرى التي تتطلب تحسين الملمس والثبات.
