عوامل التبريد هي مواد مضافة تستخدم في صناعة المواد الغذائية لتوفير إحساس التبريد في الأطعمة والمشروبات.وهي تستخدم عادة في مضغ العلكة والحلوى والنعناع ومنتجات العناية بالفم.تعمل عوامل التبريد، مثل زيت المنثول والنعناع، على تنشيط المستقبلات الحسية في الفم، مما يخلق تأثيرًا منعشًا ومبردًا.إنها تعزز التجربة الحسية الشاملة لاستهلاك المنتجات الغذائية، مما يوفر إحساسًا فريدًا ومنشطًا.
