'المزيد من العناصر' هي فئة واسعة تشمل العديد من الإضافات الغذائية أو المكونات التي لا تتناسب بشكل خاص مع فئات المثبتات أو المستحلبات أو الملونات.تتضمن أمثلة العناصر التي يمكن أن تندرج ضمن هذه الفئة عوامل التبريد وجوز الهند المجفف والرشات.تخدم هذه العناصر أغراضًا مختلفة، مثل توفير إحساس بالبرودة، أو إضافة نكهة وملمس، أو تحسين المظهر البصري للمنتجات الغذائية.