توافر الحالة: | |
---|---|
الكمية: | |
الميزات الرئيسية لمسحوق كابا المكرر:
خصائص التبلور: يُظهر مسحوق كابا المكرر خصائص تبلور ممتازة عند ترطيبه وتسخينه.يمكن أن يشكل مواد هلامية قوية ومرنة تكون مستقرة على نطاق واسع من مستويات الأس الهيدروجيني.
قوة الهلام: يتمتع هذا النوع من الكاراجينان بقوة هلامية عالية، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات التي تتطلب بنية هلامية صلبة ومستقرة.
معدل الملمس: يمكن لمسحوق كابا المكرر تعديل نسيج المنتجات الغذائية، مما يوفر النعومة والكريمة واللزوجة.يساعد على تحسين ملمس الفم والتجربة الحسية الشاملة.
التأثيرات التآزرية: يتفاعل مسحوق كابا المكرر بشكل تآزري مع المكونات الأخرى، مثل الأملاح والبروتينات، لتعزيز تكوين الهلام والاستقرار في تركيبات الطعام.
التطبيقات الشائعة لمسحوق كابا المكرر:
صناعة المواد الغذائية: يستخدم مسحوق كابا المكرر على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لخصائصه التبلورية.يتم تطبيقه في منتجات مثل حلويات الألبان وحشوات المخابز والحلويات (بما في ذلك الجيلي والعلكة والمارشميلو) والصلصات والضمادات ومنتجات اللحوم.فهو يساعد على تكوين مواد هلامية مستقرة وثابتة في هذه المنتجات.
منتجات العناية الشخصية: يمكن العثور على مسحوق كابا المكرر في عناصر العناية الشخصية مثل معجون الأسنان والمستحضرات والكريمات والشامبو.إنه يعمل كعامل سماكة ومثبت ومستحلب، مما يساهم في الملمس والثبات المطلوب لهذه المنتجات.
المستحضرات الصيدلانية: النقاء العالي والأداء الوظيفي لمسحوق كابا المكرر يجعله مناسبًا للاستخدام في التطبيقات الصيدلانية.يمكن استخدامه كمواد رابطة أو مفككة أو معدل لزوجة في الأقراص والكبسولات والمعلقات والشراب.
الميزات الرئيسية لمسحوق كابا المكرر:
خصائص التبلور: يُظهر مسحوق كابا المكرر خصائص تبلور ممتازة عند ترطيبه وتسخينه.يمكن أن يشكل مواد هلامية قوية ومرنة تكون مستقرة على نطاق واسع من مستويات الأس الهيدروجيني.
قوة الهلام: يتمتع هذا النوع من الكاراجينان بقوة هلامية عالية، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات التي تتطلب بنية هلامية صلبة ومستقرة.
معدل الملمس: يمكن لمسحوق كابا المكرر تعديل نسيج المنتجات الغذائية، مما يوفر النعومة والكريمة واللزوجة.يساعد على تحسين ملمس الفم والتجربة الحسية الشاملة.
التأثيرات التآزرية: يتفاعل مسحوق كابا المكرر بشكل تآزري مع المكونات الأخرى، مثل الأملاح والبروتينات، لتعزيز تكوين الهلام والاستقرار في تركيبات الطعام.
التطبيقات الشائعة لمسحوق كابا المكرر:
صناعة المواد الغذائية: يستخدم مسحوق كابا المكرر على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لخصائصه التبلورية.يتم تطبيقه في منتجات مثل حلويات الألبان وحشوات المخابز والحلويات (بما في ذلك الجيلي والعلكة والمارشميلو) والصلصات والضمادات ومنتجات اللحوم.فهو يساعد على تكوين مواد هلامية مستقرة وثابتة في هذه المنتجات.
منتجات العناية الشخصية: يمكن العثور على مسحوق كابا المكرر في عناصر العناية الشخصية مثل معجون الأسنان والمستحضرات والكريمات والشامبو.إنه يعمل كعامل سماكة ومثبت ومستحلب، مما يساهم في الملمس والثبات المطلوب لهذه المنتجات.
المستحضرات الصيدلانية: النقاء العالي والأداء الوظيفي لمسحوق كابا المكرر يجعله مناسبًا للاستخدام في التطبيقات الصيدلانية.يمكن استخدامه كمواد رابطة أو مفككة أو معدل لزوجة في الأقراص والكبسولات والمعلقات والشراب.