- الكل
- اسم المنتج
- الكلمة
- نموذج المنتج
- ملخص المنتج
- وصف المنتج
- البحث عن النص الكامل
 |
| الكمية: | |
|---|---|
الملامح الرئيسية للجليسرين المقطر أحادي ستيارات:
الاستحلاب: يعمل DGMS كعامل استحلاب، مما يسهل تكوين واستقرار مستحلبات الزيت في الماء في مختلف المنتجات الغذائية.
التثبيت: يساعد على استقرار النظم الغذائية عن طريق منع فصل المكونات والحفاظ على التجانس والملمس والجودة الشاملة.
تعزيز الملمس: يساهم DGMS في تحسين الملمس والكريمة والنعومة في الأطعمة عن طريق تعديل الخصائص الريولوجية للدهون والزيوت.
تمديد مدة الصلاحية: يمكن أن يساعد في إطالة العمر الافتراضي لبعض المنتجات الغذائية عن طريق منع التعفن ومنع النتانة والحفاظ على نضارتها.
تطبيقات الجلسرين المقطر أحادي ستيارات:
منتجات المخابز: يستخدم DGMS بشكل شائع في السلع المخبوزة مثل الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات لتحسين التعامل مع العجين وزيادة الحجم وتحسين الملمس.
منتجات الألبان: تجد تطبيقات في منتجات الألبان مثل الآيس كريم والطبقة المخفوقة والسمن والجبن المطبوخ.يساعد DGMS على تثبيت هذه المنتجات، ومنع انفصال الدهون، وتوفير ملمس ناعم في الفم.
الحلويات: يتم استخدام أحادي ستيارات الجلسرين المقطر في الحلويات مثل الشوكولاتة والحلويات والحشوات والطلاءات للتحكم في اللزوجة ومنع تكاثر الدهون وتحسين الملمس.
الصلصات والتوابل: يستخدم في الصلصات وتوابل السلطة والمايونيز والتوابل لتحسين ثبات المستحلب ومنع فصل الزيت عن الماء.
مستحلبات المشروبات: يمكن استخدام DGMS في منتجات المشروبات السائلة للمساعدة في تشتيت زيوت النكهات أو غيرها من المكونات الكارهة للماء، مما يضمن التجانس والثبات.
الملامح الرئيسية للجليسرين المقطر أحادي ستيارات:
الاستحلاب: يعمل DGMS كعامل استحلاب، مما يسهل تكوين واستقرار مستحلبات الزيت في الماء في مختلف المنتجات الغذائية.
التثبيت: يساعد على استقرار النظم الغذائية عن طريق منع فصل المكونات والحفاظ على التجانس والملمس والجودة الشاملة.
تعزيز الملمس: يساهم DGMS في تحسين الملمس والكريمة والنعومة في الأطعمة عن طريق تعديل الخصائص الريولوجية للدهون والزيوت.
تمديد مدة الصلاحية: يمكن أن يساعد في إطالة العمر الافتراضي لبعض المنتجات الغذائية عن طريق منع التعفن ومنع النتانة والحفاظ على نضارتها.
تطبيقات الجلسرين المقطر أحادي ستيارات:
منتجات المخابز: يستخدم DGMS بشكل شائع في السلع المخبوزة مثل الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات لتحسين التعامل مع العجين وزيادة الحجم وتحسين الملمس.
منتجات الألبان: تجد تطبيقات في منتجات الألبان مثل الآيس كريم والطبقة المخفوقة والسمن والجبن المطبوخ.يساعد DGMS على تثبيت هذه المنتجات، ومنع انفصال الدهون، وتوفير ملمس ناعم في الفم.
الحلويات: يتم استخدام أحادي ستيارات الجلسرين المقطر في الحلويات مثل الشوكولاتة والحلويات والحشوات والطلاءات للتحكم في اللزوجة ومنع تكاثر الدهون وتحسين الملمس.
الصلصات والتوابل: يستخدم في الصلصات وتوابل السلطة والمايونيز والتوابل لتحسين ثبات المستحلب ومنع فصل الزيت عن الماء.
مستحلبات المشروبات: يمكن استخدام DGMS في منتجات المشروبات السائلة للمساعدة في تشتيت زيوت النكهات أو غيرها من المكونات الكارهة للماء، مما يضمن التجانس والثبات.
