هيدروكسي بروبيل السليلوز (HPC) هو أحد مشتقات السليلوز المعدلة التي تستخدم كمثخن، ومثبت، وعامل تشكيل الفيلم في صناعة المواد الغذائية.يوفر ذوبانًا ممتازًا في الماء وتحكمًا في اللزوجة.تتم معالجة HPC لدينا بعناية لضمان جودته وأدائه.يستخدم بشكل شائع في منتجات المخابز والمشروبات والصلصات والتطبيقات الغذائية الأخرى التي تتطلب تعزيز الملمس والثبات.